恒基文化博览园“裹青团”活动
发布时间:2015-03-25 12:30
“尝清香、品回忆”清明民俗文化亲子体验活动开始报名啦!限报50户家庭。
当都市的繁杂渐渐淹没传统的民俗,还有多少孩子知道清明节吃青团、端午节亲手包粽子、重阳节需举家登高远眺?
在清明佳节到来之际,恒基文化博览园将推出“清明民俗文化体验之旅——“尝青团、品回忆”亲子活动。
来吧,带上孩子,来恒博园体验亲手制作传统食物“青团子”的乐趣,让我们一起去寻找那些被遗忘在历史岁月里的印迹,追忆似水流年。
本次体验活动时间:4月5日(星期六)下午1点(如果下雨时间将延后)。
相信大家应该都品尝过青团子,香香的,糯糯的,一口咬下去,香软的糯米包裹着甜甜的豆沙,让人回味无穷。那么,大家是否知道这香糯的青团子是如何制作的呢?相信很多朋友都只是品尝过,而没有亲自体验过吧,我们的小朋友更是没有看到过青团的制作过程。在这里,我们就给大家讲一下这青团的制作工艺:
首先,是原料的准备。新鲜的艾草嫩叶、红豆沙、糯米粉、水。您别看这原料少,制作工艺可一点儿也不简单。
制作步骤:
1、将新鲜的艾草叶洗净,开水焯熟,捞起,放凉后切碎,揉成团,备用。
2、在艾叶团中加入适量的糯米粉,加温开水,揉到不黏手时停止加水,反复揉搓,使艾草和糯米粉分布均匀,成鲜绿色面团。
3、绿色面团搓成长条,切成剂子。搓圆剂子,在中间用大拇指按出一个坑,填入红豆沙馅料,封口,做成窝窝头状。
4、上锅蒸15—20分钟,香软糯甜的青团就做成了。
看到这儿,大家是否已经蠢蠢欲动,想立即亲自体验一下制作的乐趣了呢?别急,4月5日下午一点,在恒基文化博览园内,热情的恒基人早已为大家准备好所有制作材料,就等着您的加入啦!
本次活动
活动日期:4月5日下午1点
截止报名至4月3日或人满为止(限50对亲子,报满即止)
本次活动为大家争取到了最大优惠:
1大1小90元/对;2大1小150元/对
(小孩子以幼儿园中班及以上至小学六年级学生为宜)
此价格含:恒博园景区游览门票,青团制作材料,活动体验费等。
如果您想给您和孩子一次亲密的情感交流,想与孩子一起寻找已被渐渐遗忘的传统文化,想感受一下民俗文化的魅力,那就赶紧来恒博园吧!
活动地点:恒基文化博览园(桐乡市梧桐工业园区齐福路398号)
报名方式:电话短信都可以报名参加哦!短信内容填上姓名、联系方式即可!
联系方式:菜菜15967359751 (市府网789751)
本次活动报名人数为50户家庭,报满即止!