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恒基文化博览园“裹青团”活动

发布时间:2015-03-25 12:30

“尝清香、品回忆”清明民俗文化亲子体验活动开始报名啦!限报50户家庭。 当都市的繁杂渐渐淹没传统的民俗,还有多少孩子知道清明节吃青团、端午节亲手包粽子、重阳节需举家登高远眺?在清明佳节到来之际,恒基文化博览园将推出“清明民俗文化体验之旅——“尝青团、品回忆”亲子活动。来吧,带上孩子,来恒博园体验亲手制作传统食物“青团子”的乐趣,让我们一起去寻找那些被遗忘在历史岁月里的印迹,追忆似水流年。本次体验活

“尝清香、品回忆”清明民俗文化亲子体验活动开始报名啦!限报50户家庭。

 

当都市的繁杂渐渐淹没传统的民俗,还有多少孩子知道清明节吃青团、端午节亲手包粽子、重阳节需举家登高远眺?

在清明佳节到来之际,恒基文化博览园将推出“清明民俗文化体验之旅——“尝青团、品回忆”亲子活动。

来吧,带上孩子,来恒博园体验亲手制作传统食物“青团子”的乐趣,让我们一起去寻找那些被遗忘在历史岁月里的印迹,追忆似水流年。

本次体验活动时间45日(星期)下午1(如果下雨时间将延后)。

    相信大家应该都品尝过青团子,香香的,糯糯的,一口咬下去,香软的糯米包裹着甜甜的豆沙,让人回味无穷。那么,大家是否知道这香糯的青团子是如何制作的呢?相信很多朋友都只是品尝过,而没有亲自体验过吧,我们的小朋友更是没有看到过青团的制作过程。在这里,我们就给大家讲一下这青团的制作工艺:

首先,是原料的准备。新鲜的艾草嫩叶、红豆沙、糯米粉、水。您别看这原料少,制作工艺可一点儿也不简单。

制作步骤:

1、将新鲜的艾草叶洗净,开水焯熟,捞起,放凉后切碎,揉成团,备用。

2、在艾叶团中加入适量的糯米粉,加温开水,揉到不黏手时停止加水,反复揉搓,使艾草和糯米粉分布均匀,成鲜绿色面团。

   3、绿色面团搓成长条,切成剂子。搓圆剂子,在中间用大拇指按出一个坑,填入红豆沙馅料,封口,做成窝窝头状。

 

  4、上锅蒸15—20分钟,香软糯甜的青团就做成了。

    

 看到这儿,大家是否已经蠢蠢欲动,想立即亲自体验一下制作的乐趣了呢?别急,4月5日下午一点,在恒基文化博览园内,热情的恒基人早已为大家准备好所有制作材料,就等着您的加入啦!

本次活动

活动日期:4月5日下午1点

截止报名至4月3日或人满为止(限50对亲子,报满即止)

次活动大家争取到了最大优惠

   1大1小90元/对;2大1小150元/对

(小孩子以幼儿园中班及以上至小学六年级学生为宜)

此价格含:恒博园景区游览门票,青团制作材料,活动体验费等。

   如果您想给您和孩子一次亲密的情感交流,想与孩子一起寻找已被渐渐遗忘的传统文化,想感受一下民俗文化的魅力,那就赶紧来恒博园吧!

活动地点:恒基文化博览园(桐乡市梧桐工业园区齐福路398号)

报名方式:电话短信都可以报名参加哦!短信内容填上姓名、联系方式即可!

联系方式:菜菜15967359751 (市府网789751

本次活动报名人数为50户家庭,报满即止!